حلى توفي بالبسكويت
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
حلى توفي بالبسكويت
حلى :: توفي بالبسكويت
صباحكمـ // مسائكمـ ..,
مـ ع ـطر بــ قطرات الجوري والكادي ..,
نحمس على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره
نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...
نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...
نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...
نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة ...
وبـ الأخير راح يكون بالشكل هذا ...
غلا- مراقب عام
- المساهمات : 40
تاريخ التسجيل : 10/06/2008
رد: حلى توفي بالبسكويت
الله يعطيك الف عافيه اختي غلا على حلا التوفي مشكوره
والله منظره روعه سلمت يداك وننتظر جديدك تقبلي مروري
والله منظره روعه سلمت يداك وننتظر جديدك تقبلي مروري
ô_ô¤~ مخ مخ ~¤ô_ô- الإداره
- المساهمات : 86
تاريخ التسجيل : 10/06/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى